| Historia del Forn Farre |
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HISTORIA DEL FORN FARRÉEl pueblo de Sucs situado en la provincia de Lleida, es un pueblo moderno que empieza a crearse en 1944, en esos tiempos formado por un 40% de Aragoneses, 40% de Catalanes, 10% de Castellanos, Mallorquines y Gallegos y 10% de Valencianos que ya vivian en la antigua Casa Gran. Hay documentos del siglo XI donde ya aparece el poblado de Sucs, de la época de Jaume I el conqueridor, de la venta de unos terrenos a un noble de la zona. Hoy en día todavía se conservan las ruinas de esa época en el parque arqueológico del Vilot, que se descubrieron en el año 1975. Pueden verse una Iglesia, una torre vigía y dos graneros. El Pueblo lo forman en aquellos tiempos unos 150 lotes. Un lote estaba dotado de una casa, una finca, un huerto y una “planta” ya plantada con olivos. También se construyen unas escuelas con las viviendas de los maestros. Unos almacenes en las afueras que hace la funcion de cooperativa. Se construyen tambien casas para los artesanos, carnicería y panaderia. El Sr Josep Farré, nacido en Almacelles empezó a trabajar como panadero en 1946 y cuando se casó con la Sra Núria Lacruz nacida en Anglesola empezaron a trabajar en el pueblo de Raimat. Durante el año 1950 se instalaron en Sucs y fueron los fundadores de lo que hoy en dia es Forn Farré. Tienen 5 hijos, de los cuales tres todavía trabajan en el negocio familiar. Dos en la panaderia de Sucs, Manel Farré con su mujer Elisabet y su hijo Manu. Y Inma que está al frente de la tienda de Almacellas. |










